【本日のパスタ チキンと豆のカレーラグー 】

本日のパスタは”チキンと豆のカレーラグー” です。
トリムネ肉のミンチと
カントコトロではおなじみ「10種の豆と穀類」を
数種のスパイスとともににコトコト煮込んだラグーソースのパスタ。
ちょっと エキゾチックなスープカレーっぽく仕上げたラグーソースはカントコトロオリジナルです。
麺は引き続き淡路麺業さんの生パスタ
もちもち食感がカレーラグーソースにもぴったりです。
平日はサラダ、スープ、バゲット、デザートプレートがついて950円。
土日祝日はサラダのみついて800円
いずれも14:30までのご提供です。
デザートプレートのケーキとパンナコッタ(=たまに登場します)は自家製なんですよ。
ぜひ ご賞味くださいませ。

【スペシャルライブ 坂上野山愛 5/28】

【5月のスペシャルライブのお知らせ】
5月28日(日)『坂上野山愛』です。
フルートの他、色々な笛を操る坂上領さんと
ピアノ 上野山英里さん
もう一人のフルーティスト竹山愛さんによる
『坂上野山愛』(さかがみのやまあい)2017ツアー
坂上さんはカントコトロオープニングライブ『Kaiiを奏でる』で来てくださって
ほぼ一年・・再び!来てくださることになりました。
ありがとうございます。
笛が二人とピアノ・・・どんなことやってくださるのか
もう今からワクワクしています。
貴重な西日本ツアーの一つのカントコトロライブ!
ぜひ、聴きに 観にいらしてください。
日付 5月28日(日)
開場 18:00
開演 19:00
予約 4000円 / 当日 4500円(ワンドリンク付き)
お問い合わせ ご予約はカントコトロまで
☎︎ 078-955-3021
✉︎ kantokotoro@gmail.com
または
HP(お問い合わせ)http://kantokotoro.com/inquiry

ライブ名『坂上野山愛』または『5月28日ライブ』と
お名前、人数、当日連絡がつくお電話番号
駐車場ご利用の有無 をお知らせください。
ご予約お待ちしています!

【5月の星空観測会 5/7(日) 月と木星が並びます。】

**** 5月の星空観測会 ****

日付:5月7日(日)
時間:18:30頃から 22:00頃 まで
参加費:無料(ワンドリンクはオーダーしてくださいね。)
飛び込み参加 大歓迎

見どころ:
(1)お月さまのすぐ横に木星がならびます。
(2)木星の衛星(イオ、ガニメデ、カリスト、エウロパ)が3~4個みえます。
(3)月のクレーターが綺麗に見えます。

参加希望の方、参加を検討されている方は、
カントコトロまでご連絡ください。

【スペシャルライブ 7/1 和泉宏隆(料金の訂正があります。) 】

7月1日(土)和泉宏隆ピアノトリオ
『The Water Colors』です!
和泉宏隆さんのカントコトロ3度目となるライブはトリオで!
去年7月にピアノソロ
今年3月にはソロに加えドラムに石川雅春さんを迎えてのデュオも披露してくださった和泉さん。
今回はさらに「ベース界の至宝」=吉野弘志さんも加え
ご自身がライフワークともおっしゃっているトリオ
→『The Water Colors』で来てくださいます。
和泉さんのオリジナル曲(スクエア曲含む)を中心に
クラシックやポップスのカバーアレンジなど
至福の「和泉サウンド」を
日本のトップベテランプレイヤーのお二人と共にお届けします。
ソールドアウトが予想されるライブです。
ご予約はお早めに!
皆様のお越しをお待ちしています。
* * *
7月1日(土)
開場 18:00 開演19:00
誤り:予約 3500円 / 当日 4000円

正しくは、予約4000円 当日 4500円 です。

料金の訂正が発生したことをお詫びいたします。

(ワンドリンク付き)
お問い合わせ、ご予約はカントコトロまで
☎︎ 078-955-3021
✉︎ kantokotoro@gmail.com
HP https://kantokotoro.com/inquiry
ホームページの問い合わせのページからでもOK。
ライブ名『7/1ライブ』または『和泉宏隆トリオ』か『ウォーターカラーズ』と
お名前、人数、ご連絡先電話番号、駐車場のご利用があるかどうかをおしらせください。

 

 

【スペシャルライブ 6/11 広瀬未来】

6月のカントコトロスペシャルライブが決まりました。
神戸が世界に誇るトランペッター広瀬未来さん!
今回はトリオでの再演です。
前回11月と同じく、2ホーン!
T Saxの河村英樹さんと
Pfに鈴木知代さんと共に
洗練され、みずみずしい神戸Jazzをお届けします。
Jazzファンの方はもちろん
興味あるけどジャズライブってなんか敷居たかそうで…
生演奏で聴いたことがないという方にもオススメのライブです!
リズムの屋台骨のドラムもベースもないトリオ
そういう意味でもまたちょっと珍しい貴重なライブ〜
どんなグルーブを出してくださるか…?
個人的にもとても楽しみなのです。
ぜひたくさんの方に聴いていただきたいライブです。
6月11日(日)
開場 18:00 開演19:00
予約3000円 当日3500円(ワンドリンク付き)
お問い合わせ、ご予約はカントコトロまで〜
☎︎ 078-955-3021
✉︎ kantokotoro@gmail.com
HP https://kantokotoro.com/inquiry
ホームページの問い合わせのページからでもOK。
『6/11ライブ』または『広瀬未来トリオ』と
お名前、人数、ご連絡先電話番号、駐車場のご利用があるかどうかをおしらせください。
みなさまのお越しを心よりお待ちしています。

 

【春メニュー の お知らせ】

いつもありがとうございます。
カントコトロも春!です。
春を感じるメニュー ご用意しております。

*菜の花と桜エビのペペロンチーノ*
(サラダ付き・900円)
ちょっぴりほろ苦い菜の花と
駿河湾産桜エビをペペロンチーノで!
こちらも「本日のパスタ」同様
淡路製麺産の生パスタを使っています。

*春キャベツとしらすのキッシュ*
(ミニサラダ付き・500円)
甘く柔らかい春キャベツと
旬のしらすをキッシュにしました。
小腹が空いた時、
お食事の後もう一口。
または、おやつ代わりに、
アルコールと一緒に・・・など・・
様々なシーンでどうぞ。

*いちごのフレンチトースト*
(800円)
カントコトロ名物(?!)フレンチトーストの
春限定 いちごバージョン!!
フレッシュいちごといちごソースだけでなく
トースト自体にもいちごペーストを染み込ませました。
いちご好きにはたまらない一品です。

*いちごミルク*
(700円)
どこか懐かしい〜優しいお味♡
一杯ずつシェイカーでシェイキングしてお作りします。
デザートにもなるお飲物です。

お天気が良い 風が弱い日には
テラス席も気持ちがいい季節になってまいりました。
「春季限定メニュー」とともに
カントコトロで春を満喫しにぜひおいでください。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

 

【スペシャルライブ fabre’s fable 4/16  (夜18:00から通常営業します。)】

【4月スペシャルライブが決まりました!】

春の足音が感じられる今日この頃、
春爛漫・4月のライブのお知らせです。
今回はスペシャルライブでは初めてのお昼間ライブです。
『fabre’s fable』=ファブレズ ファーブル
「ファーブルのおとぎ話」という名前のユニット
あのファーブル昆虫記のファーブルさんのおとぎ話?
なにやら楽しそうですね。
動物、虫たち、植物など自然をテーマにしたオリジナル曲を中心に演奏してくださるそうです。
メンバーは昨年、9月のカントコトロにCANOPU ENSEMBLEで来てくださった3名

日吉直行さん(piano / 作編曲)
白石翠さん(vocal)
白石宣政さん(bass)

白石美徳さん(drums)

fabre’s fableさん紹介ページも見てくださいね。

音で、声で様々な色や風景を見せて(魅せて)くださることと思います。
「ライブ、行きたいけど夜はちょっと・・・」と思っていらした方は是非。
お子様もおいでになりやすい時間です。
今からご予定を開けておいて下さいね。

4月16日(日)
13:30 開場
14:30 開演
予約 2500円 / 当日 3000円(ワンドリンク付き)
ご予約お問い合わせはカントコトロまで
☎︎ 078-955-3021
メール:kantokotoro@gmail.com
または
お問い合わせのページ にて
お名前、
ライブ名『ファブレズ・ファーブル』または『4月16日』と
人数、駐車場ご利用の有無、メールアドレス、当日連絡がつくお電話番号
をお知らせください。
ご予約お待ちしています!

通常の営業は18:00からとなります。あしからずご了承ください。

【4月1日 星空観測会 アルデバラン食と水星が見えるかも? 】

来る4月1日は、一日に二つの天文イベントがあります。

(1) アルデバラン食

”1等星 アルデバラン” が月に隠されます。

(2) 水星(日没時の高度が最高になります。)

西の空の低いところに水星があわく光ります。

参加される方 や 参加を検討している方は
カントコトロまでご連絡ください。

開催場所:カントコトロ
開催時間:暗くなった頃から 22:30頃まで

追伸:
雨でもOK!!
室内でプラネタリウムを投影します。

 

 

【本日の生パスタは カルボナーラ 】

いつもありがとうございます。
本日の生パスタが
「カルボナーラ」になりました。

卵とチーズがたっぷりのソースに
厚切りベーコン、そして黒胡椒がピリリきいた生パスタです。
「カルボナーラ」とは「炭屋さんのスパゲティー」という意味。
黒胡椒のつぶつぶが名前の由来だそうです。
カントコトロのカルボナーラは
生クリームは使わず半熟卵のみでトロトロに仕上げ
チーズはパルミジャーノレッジャーノをたっぷり〜
「炭屋さん」っぽく黒胡椒もしっかりきいています。
まったりソースが生パスタにぴったり〜!
平日はパスタランチ(スープ、サラダ、バゲット、デザートプレートがついて)950円
土日祝日はサラダがついて800円です。

ただいま、パスタはこちらと
春のパスタ『菜の花と桜海老のペペロンチーノ』の二種類。
パスタはいずれも11:30〜14:30までのご提供となっております。
どうぞ召し上がってみてください!!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。