いつもありがとうございます。
本日の生パスタが
「カルボナーラ」になりました。

卵とチーズがたっぷりのソースに
厚切りベーコン、そして黒胡椒がピリリきいた生パスタです。
「カルボナーラ」とは「炭屋さんのスパゲティー」という意味。
黒胡椒のつぶつぶが名前の由来だそうです。
カントコトロのカルボナーラは
生クリームは使わず半熟卵のみでトロトロに仕上げ
チーズはパルミジャーノレッジャーノをたっぷり〜
「炭屋さん」っぽく黒胡椒もしっかりきいています。
まったりソースが生パスタにぴったり〜！
平日はパスタランチ（スープ、サラダ、バゲット、デザートプレートがついて）９５０円
土日祝日はサラダがついて８００円です。

ただいま、パスタはこちらと
春のパスタ『菜の花と桜海老のペペロンチーノ』の二種類。
パスタはいずれも１１：３０〜１４：３０までのご提供となっております。
どうぞ召し上がってみてください！！
皆様のお越しを心よりお待ちしております。